今日の昼ごはん

今日のお昼ご飯は、ビーフストロガノフです。

玉ねぎと小麦粉をまぶした牛肉をバターでいため、

塩コショウをを振って、スープの素を溶かしたお水を入れて煮ます。

玉ねぎが柔らかくなり、お肉に火が通れば、

牛乳をお好みで入れ混ぜて出来上がりです。

すごく簡単ですが美味しいです。

粉チーズも入れるとコクが増します。

本当は生クリームを仕上げに入れたいところですが、冷蔵庫にないので

牛乳と粉チーズで、良しとしましょう